何年ぶりだろうという懐かしい私の好きなうどん屋さんに行った。
久しぶりなので、メニューも新鮮だった。
メニューのトップに提示されたごまあんかけがまずは気になった。そしてやっぱりごまあんかけに決めた。
厨房の中が見える。
店主の働く後ろ姿は変わらないなあ。と、しみじみしながら眺めていた。
うどんが運ばれてきた。
“なるほどこれがごまあんかけか”
小皿に大根おろしと土しょうがの小さな山が丁寧に盛ってある。
熱々のうどんをふうふう息をかけながら一口食べる。
“美味しい～、やっぱり美味しい～、、うん？”
ちょうどそこに伝票を持って来られたお店の人に向けて、こころの？がそのまま声になっていた。
「これって、ごまあんかけですか？」
「いえ、五目あんかけです」
「えっ、ごまあんかけ頼んだんですけど」
その瞬間、厨房の中で店主があわてて私の方を見て
作り直しますと言わんばかりに頭を下げられた。
注文をとってくれた若い女性もすぐさま
「すみません！私が聞き間違えました」
と、謝りに来られた。
自然に反応して、そのまんま声に出した私は
反対に申し訳なくなって。
「いやいや、美味しいです。これで充分です」
と、箸を止めずに伝えた。
人々の自然な反応が、自然な空気の流れとなって、それがあまりにも優しくて。
五目あんかけがより美味しくこころに身体に沁みてきた。
